O consumo de açúcar em excesso está diretamente ligado a problemas de saúde como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Mas o grande desafio é que, muitas vezes, ele aparece de forma “oculta” nos alimentos industrializados, disfarçado sob outros nomes e
Uma fala recente de Donald Trump nas redes chamou atenção para um possível movimento da Coca-Cola nos Estados Unidos: o retorno ao uso de açúcar de cana em vez do tradicional xarope de milho com alto teor de frutose. Segundo
Kicaldo, especialista em grãos, ressalta a importância cultural e nutricional do cuscuz Versátil, nutritivo e cheio de sabor, o cuscuz é um alimento que conquista cada vez mais espaço na rotina de quem busca uma alimentação equilibrada. Feito de milho,
Sentir fome o tempo todo pode ser um grande obstáculo para quem busca emagrecer. Por isso, entender e aplicar o conceito de saciedade é essencial para alcançar resultados sustentáveis e saudáveis na perda de peso. O que é saciedade? Saciedade
Enquanto a Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta que 39% da população adulta mundial está acima do peso, um estudo conduzido por Leigh A. Frame, pesquisador da Universidade George Washington (EUA), aponta os alimentos ultraprocessados como um dos principais responsáveis
O consumo excessivo de açúcar está associado a diversos problemas de saúde, como diabetes tipo 2, obesidade, cáries dentárias e doenças cardiovasculares. Com a presença crescente de açúcares adicionados em alimentos industrializados, muitas pessoas consomem mais do que o recomendado
Você já ouviu falar que o cobalto pode influenciar o ganho de peso? Embora seja mais conhecido por seu uso em baterias e sua presença na vitamina B12, esse mineral pode ter um papel ainda mais complexo — especialmente quando
O lipedema é uma condição crônica e muitas vezes negligenciada, que afeta predominantemente as mulheres. A doença é caracterizada pelo acúmulo de gordura de maneira irregular em áreas como quadris, coxas e, em alguns casos, nos braços. Embora frequentemente confundida
Algo inusitado está acontecendo na dieta americana: os tradicionais biscoitos, pretzels e outros snacks industrializados estão ficando para trás nas prateleiras. Produtos que até pouco tempo figuravam entre os líderes de crescimento no setor de alimentos embalados agora enfrentam queda
Uma recente matéria publicada pela revista Veja trouxe à tona um alerta importante: a obesidade vem atingindo níveis cada vez mais preocupantes no Brasil. Dados de 2003 a 2019 revelam que o número de brasileiros acima do peso mais que
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
