Um novo relatório global da Comissão EAT-Lancet reacendeu o debate sobre como o que comemos afeta tanto o planeta quanto a nossa saúde. A principal mensagem segue a mesma: reduzir o consumo de carne e aumentar o de alimentos de
A Forager Project, marca reconhecida por suas alternativas orgânicas aos laticínios, acaba de lançar um novo iogurte no estilo grego que se destaca pelo alto teor de proteína: são 10 g por porção. Produzido a partir de uma combinação de
O grupo varejista multinacional Ahold Delhaize anunciou um compromisso ambicioso: garantir que, até 2030, metade das proteínas comercializadas por suas marcas europeias seja de origem vegetal. A iniciativa visa reduzir as emissões de carbono e promover uma alimentação mais equilibrada
