Pão quente, café passado na hora e o clima acolhedor que só a Bahia tem. Salvador é um prato cheio para quem ama padarias: daquelas tradicionais de bairro às que parecem saídas de uma cafeteria europeia. Confira alguns endereços imperdíveis
Quem mora ou visita Porto Velho sabe: nada supera o cheirinho de pão recém-saído do forno logo cedo. A cidade tem uma cena de padarias que mistura tradição, sabor e inovação — e está cheia de lugares que merecem entrar
O universo das padarias paulistas segue em destaque com a Padocaria-SP 2025, que acaba de divulgar as 28 finalistas da edição deste ano. O concurso, que já faz parte do calendário gastronômico da capital, valoriza o trabalho artesanal e o
Nada combina mais com o Dia Mundial do Pão (16 de outubro) do que visitar uma boa padaria em Belo Horizonte, cidade onde o café coado, o pão de queijo e o papo de balcão formam uma tradição quase sagrada.
Se você mora em Aracaju ou está de passagem pela cidade, sabe que um café da manhã bem feito começa por uma padaria de qualidade. Em 2025, existem diversas ótimas opções — seja para aquele pão fresquinho, doces artesanais, lanches
A padaria de supermercado está deixando de ser apenas o local do pão francês quentinho para se tornar um espaço estratégico dentro das lojas. O novo consumidor quer mais: variedade, frescor e diferenciação. E, para atender a essa demanda, grandes
A rede de padarias Dona Deôla está modernizando suas lojas em São Paulo com a instalação de totens de autoatendimento. A tecnologia tem como objetivo agilizar o processo de compra, diminuir filas e oferecer uma experiência mais prática aos consumidores.
A adoção de totens de autoatendimento em redes de alimentação tem ganhado espaço como solução para otimizar a operação e melhorar a experiência do consumidor. Em São Paulo, a rede de padarias Dona Deôla iniciou recentemente a implementação dessa tecnologia
Conteúdo originalmente publicado pela Mercado&ConsumoO setor de panificação brasileiro deve movimentar cerca de R$ 160 bilhões em 2025, segundo estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip). O resultado representa um crescimento nominal de 6% — menor
Programa da Secretaria Municipal de Cultura e Economia Criativa valoriza a gastronomia como patrimônio cultural e oferece menus e descontos exclusivos em casas tradicionais A cidade de São Paulo vai celebrar sua gastronomia histórica durante a Jornada do Patrimônio com
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