Nos últimos anos, a Dieta Low Carb conquistou espaço entre as estratégias alimentares mais comentadas — tanto entre quem busca emagrecer quanto entre quem deseja melhorar a saúde metabólica. Mas afinal, como ela funciona? E por que tantas pessoas apostam
A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) registrou crescimento de 4% no volume total da Cesta Abimapi em 2024, segundo dados da pesquisa NielsenIQ feita a pedido da associação. O Anuário Abimapi
Fabricantes de bolos, biscoitos, pães e macarrão criticaram as recentes medidas do governo federal para combater a inflação de alimentos. A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) afirmou que o pacote anunciado
O Carnaval é uma das maiores festas do país e, além da música, das fantasias e da animação dos blocos, a gastronomia também tem um papel essencial na experiência dos foliões. Em 2025, a festa acontece entre os dias 28
A Nutrella, marca de pães especiais da Bimbo Brasil e referência no segmento clean label, promove uma ativação especial no Parque do Ibirapuera, em São Paulo. Nos finais de semana de 15, 16, 22 e 23 de fevereiro, os visitantes
A Vitalin, especializada em alimentos sem glúten e lactose, apresenta sua nova linha de pães de forma artesanais e nutritivos. A linha Padaria oferece três versões: Tradicional, Frutas & Sementes (com uva passa, maçã desidratada e canela) e Gergelim &
Com um investimento superior a R$ 100 milhões, a Emulzint Zeelandia, referência na fabricação de insumos para panificação e confeitaria, ampliou em 30% a capacidade produtiva de sua unidade em Jundiaí (SP). A modernização da fábrica envolveu a adoção de
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