A Sodexo anunciou a troca de comando na sua divisão On-site, braço de alimentação corporativa e serviços de apoio a empresas. Moises Mouta assume a posição de presidente no lugar de Andreia Dutra, que parte para novos desafios na companhia,
Com um pequeno aumento no número de casos de covid-19 e o receio de uma possível terceira onda da pandemia, o governo de São Paulo prorrogou até o dia 23 de maio a fase de transição do Plano São Paulo,
Alimentos com um ar de nostalgia, que remetem a datas sazonais e menos doces. Essas são algumas das tendências apontadas no relatório Global Taste Trends 2021, elaborado pela Kerry. A empresa examinou como elas estão se manifestando em todo o
Quando foi fundada em Ouroana (GO), em 2002, a Ourolac era especializada em laticínios. De lá para cá, ampliou sua atuação para outros produtos, tornando-se referência no mercado de bebidas lácteas multiuso no segmento de fast-food, com destaques para seu
Divulgado no fim de abril pelo Ministério da Agricultura, o Anuário da Cerveja 2020 revelou que, em plena pandemia, o número de cervejarias no Brasil cresceu. O aumento foi de 14,4% no ano passado, chegando a um total de 1.383
Com uma combinação de safras volumosas, valorização da soja e milho no mercado internacional e desvalorização do real, a Cargill obteve em 2020 receita operacional líquida recorde no Brasil, de R$ 68,6 bilhões. O resultado é 38% maior em relação
A startup Eats for You e o aplicativo de pedidos Pede Pronto, um negócio da Alelo, se juntaram numa campanha para doação de marmitas para pessoas em situação de vulnerabilidade que moram nas ruas da Grande São Paulo. A expectativa
Um projeto de lei que prevê o pagamento de auxílio emergencial a bares, lanchonetes e restaurantes deve ser votado no Plenário do Senado nesta semana. O texto garante o pagamento de R$ 2 mil por mês, durante três meses, aos
Embora as redes tenham tido uma queda de 35% no faturamento e de 5% na quantidade de lojas em operação segundo o Instituto Foodservice Brasil (IFB), a procura por franquias teve um aumento de 6,5% de acordo com a Associação
O empresário Walter Mancini, dono de um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo, o Famiglia Mancini, nega que irá fechar o negócio. Responsável pela revitalização da Rua Avanhandava, no Centro de São Paulo, ele falou, em depoimento ao repórter
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