Uma trajetória marcada pela inovação, espírito empreendedor e conexão com o setor de panificação. Assim é a história da Cymco Alimentos, fabricante de pão de queijo congelado com sede em Curitiba (PR), que projeta alcançar R$ 100 milhões em faturamento
A Emulzint Zeelandia acaba de lançar duas novidades que prometem agregar ainda mais valor ao setor de panificação e confeitaria: a mistura para pão integral Trigale Açaí e Guaraná com Linhaça e a ganache Chocolatier Speculoos. Ambas as inovações atendem
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) classificou como “complexa” a compra da marca brasileira de pães Wickbold pelo grupo mexicano Bimbo. Com essa decisão, a operação passará por uma análise mais aprofundada antes de ser aprovada, devido a possíveis
A Bells Baking Studio, uma padaria artesanal criada em Singapura, se destaca como um dos cases inovadores apresentados na vigésima edição do estudo “Retail Innovations 2025”, realizado pelo Grupo Ebeltoft, um consórcio de consultorias internacionais. O estudo reúne as principais
O grupo britânico Associated British Foods (ABF), proprietário de marcas renomadas como Ovomaltine, Fleischmann e Twinings, está expandindo sua atuação no Brasil com a aquisição de uma nova marca de fermentos. Através de sua subsidiária AB Mauri, a gigante internacional
Com um investimento superior a R$ 100 milhões, a Emulzint Zeelandia, referência na fabricação de insumos para panificação e confeitaria, ampliou em 30% a capacidade produtiva de sua unidade em Jundiaí (SP). A modernização da fábrica envolveu a adoção de
A Bread King, rede especializada em produtos de panificação congelados, acaba de inaugurar uma unidade no bairro Tatuapé, na capital paulista. Com sede em Chapecó (SC), a marca já atua nos estados do Paraná, Santa Catarina, Goiás e Mato Grosso
Jovens de baixa renda entre 18 e 29 anos que desejam se qualificar para o mercado de panificação e confeitaria têm uma grande oportunidade: as inscrições para o curso gratuito “De Grão em Pão”, promovido pela Fundação Bunge, estão abertas
A Puratos, fabricante de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, anuncia que começa a utilizar 100% de energia renovável em uma das suas fábricas de Guarulhos (SP). A iniciativa faz parte da estratégia global da companhia “Environmental Sustainability Programme”, que
As principais tendências e insights dos setores de panificação, confeitaria e na produção de chocolates serão apresentadas no evento Taste Tomorrow, que será realizado nos dias 28 e 29 de setembro de forma virtual. O evento, organizado pela Puratos (empresa
