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FoodBiz

panificação

Grupo Bimbo

Grupo Bimbo anuncia novo presidente no Brasil

O Grupo Bimbo, líder mundial no segmento de panificação, comunica que Alfonso Argudín encerra seu ciclo como presidente da Bimbo Brasil, cargo que ocupava desde 2019, assumindo uma nova posição como Diretor Geral em outra operação do grupo. Com uma

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Bridor

Bridor compra Panamar e acelera expansão global

O grupo francês Le Duff anunciou mais um movimento relevante na sua estratégia global: a Bridor, sua subsidiária de panificação, adquiriu a espanhola Panamar Bakery Group — em uma operação classificada como a maior já realizada pela empresa até agora.

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Abimapi

Setor de biscoitos, massas e pães fatura R$ 70,5 bi

Mesmo em um cenário macroeconômico desafiador, a indústria brasileira de biscoitos, massas, pães e bolos fechou 2025 com crescimento em valor e forte presença na rotina do consumidor. O setor alcançou faturamento de R$ 70,5 bilhões, alta de 3,2% sobre

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açúcar

União aposta no B2B e lança embalagem profissional de 20kg

A União amplia sua atuação no mercado B2B com o lançamento do União Profissional 20kg, uma nova embalagem de açúcar voltada para operações de alto volume. A novidade atende diretamente segmentos como foodservice, panificação, confeitaria, cozinhas profissionais e pequenas indústrias

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