Há 50 anos, a ciência descobria os anticorpos monoclonais. No Brasil, há 25 anos, a pesquisadora Keila Maria Roncato Duarte foi pioneira em aplicar essa tecnologia na agropecuária, com impacto direto na sanidade vegetal e segurança alimentar Em 2025, o
Enquanto o mundo se prepara para debater o futuro climático na 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30) — que acontecerá entre os dias 10 e 21 de novembro em Belém (PA) —, a água deve ganhar um
Mudança no comportamento do consumidor desafia setor de carnes a adotar práticas mais sustentáveis, como mostra a Carapreta Em um cenário onde o consumidor moderno valoriza não apenas o sabor, mas também a origem e o impacto dos alimentos que
Um novo relatório do Banco Mundial defende uma transformação estratégica no investimento público relacionado ao setor agroalimentar brasileiro. A proposta é clara: priorizar bens e serviços públicos, como inovação agrícola, sistemas sanitários e fitossanitários e infraestrutura resiliente às mudanças climáticas,
Enquanto a indústria alimentícia busca alternativas de menor emissão de carbono, a startup Brown Foods, localizada em Boston, nos EUA, está prestes a lançar o UnReal Milk, o primeiro leite integral de vaca cultivado em laboratório do mundo — produzido
A participação da carne bovina brasileira na Gulfood 2025, a maior feira de alimentos e bebidas do mundo árabe, trouxe resultados expressivos para o setor. O estande do Brazilian Beef, iniciativa da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec)
