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Receitas com pequi: como usar o fruto símbolo do Cerrado
O pequi é um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária brasileira. Muito presente no Cerrado, ele carrega sabor intenso, aroma marcante e uma forte identidade cultural, especialmente em estados como Goiás, Minas Gerais e Tocantins. Nos últimos anos, o fruto