anchovas
O futuro do Molho de Peixe tradicional do Vietnã está em risco
Há 50 anos, Bui Van Phong escolheu ficar em sua vila no Vietnã após o fim da guerra, mantendo viva a tradição familiar de produzir molho de peixe — o famoso nuoc mam. Hoje, seu filho, Bui Van Phu, lidera
abril 24, 2025
