Fim de ano é tempo de celebrar — mas também de inovar à mesa. Com as festas se aproximando, a gastronomia ganha novos contornos e desperta o desejo por experiências que vão além do sabor. Segundo o chef Vitor Tsuru, da Unilever Food Solutions, para quem
Democrática e acessível, a comida de rua é um patrimônio afetivo brasileiro. Do Norte ao Sul, cada quitute carrega o DNA de um povo. Muito além do sabor, ela guarda sotaques, raízes e histórias de resistência e tradição. Pensando em
Celebrado no dia 31 de agosto, o Dia do Bacon se consolidou como uma das datas mais importantes para o calendário de restaurantes, hamburguerias e lanchonetes. O ingrediente, amado por uma legião de consumidores, é sinônimo de sabor e suculência,
O Dia das Mães é uma das datas mais emocionantes do ano — e nada melhor do que retribuir todo o amor com um almoço caprichado feito por você. Neste post, reunimos receitas para o Dia das Mães que combinam
Se tem uma coisa que nos últimos tempos ficou ainda mais evidente, é o quanto momentos ao lado de quem amamos são preciosos. Em um mundo onde a rotina muitas vezes atropela as boas conversas e os encontros ao redor
Considerada uma fruta, a abóbora é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em saladas e sopas, compotas e doces. O alimento é altamente nutritivo e possui baixos níveis calóricos. Mas com tantas opções no mercado, incluindo versões japonesas, brasileiras,
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
