Em 2012 o Brasil vivia um momento eufórico no setor gastronômico. Com a Copa do Mundo confirmada para 2014 e as Olimpíadas em 2016, empresários de diversos segmentos se preparavam para as oportunidades que estavam no horizonte. E no mesmo
O McCafé, cadeia de cafeterias do McDonald’s, completa 20 anos de atuação no Brasil em 2020. Tendo como estrela um café de alta qualidade, produzido com 100% de grãos do tipo arábica, considerado um dos mais nobres do mundo, o
A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, possui diversas iniciativas que nasceram por meio da sua área de inovação. Para comemorar o Dia Nacional de Inovação, a empresa faz um balanço positivo de ações voltadas ao ecossistema
Mais atentos aos hábitos que potencializam a qualidade de vida, os sul-americanos, especialmente os brasileiros, têm se mostrado abertos a consumir alimentos plant-based, isto é, derivados de plantas e vegetais e, de quebra, contribuir com a sustentabilidade. De acordo estudo
É inegável que a pandemia trouxe mudanças significativas para o mercado varejista. Mas se para algumas empresas o momento é de recuar, para outras é hora de sair na frente. Em crescimento no varejo alimentício, a paranaense Vapza é uma delas. De
A BK Brasil abriu a primeira ghost kitchen – “cozinha fantasma”, em português – das redes Burger King e Popeye’s no mundo, a fim de atender o aumento na demanda por entrega de comida provocada pelo isolamento social. A “cozinha fantasma” era um restaurante da
O mercado de carnes vegetais, ou “plant based”, é um dos vencedores indiscutíveis da pandemia do novo coronavírus. Em quarentena, os consumidores cozinharam mais, se preocuparam mais com a saúde — e toparam experimentar mais. É um conjunto de ações
Com o objetivo de minimizar os impactos provocados pela pandemia de coronavírus e fomentar a solidariedade de outras empresas do setor, a Grano, líder nacional na produção e comercialização de vegetais congelados, apoiou a Associação Mulheres de Paraisópolis – entidade que
A B2W anunciou nesta semana que fechou uma parceria com a Arcos Dorados, dona da marca McDonald’s no Brasil, que permitirá a venda de produtos da rede de fast-food na plataforma da companhia de comércio eletrônico, incluindo a Americanas.com. Esta é
Oito grandes empresas do setor de alimentos e bebidas firmaram uma coalizão para apoiar o pequeno varejo na reabertura do comércio. O movimento denominado “Nós” envolve Ambev, Aurora Alimentos, BRF, Coca-Cola Brasil, Grupo Heineken, Mondelez International, Nestlé e PepsiCo. O
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
