A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou, nesta semana, a suspensão da comercialização de alguns suplementos alimentares vendidos no Brasil. A decisão reforça a importância de atenção redobrada por parte dos consumidores e do próprio setor de alimentos e
Comer mais proteína não precisa significar refeições pesadas ou cheias de suplementos. Dá para montar jantares nutritivos, saborosos e possíveis para o dia a dia, combinando boas fontes proteicas com legumes, grãos e gorduras boas. A ideia aqui é: planejamento
As tendências do setor de alimentos e bebidas para 2026 não surgem de forma isolada. Elas refletem um mercado em constante transformação, que cresce enquanto responde a um consumidor mais atento à saúde, à origem dos alimentos e aos processos
O avanço de medicamentos como Ozempic e Wegovy, usados no tratamento de diabetes e no controle do peso, começa a gerar efeitos que vão além da saúde. Um novo estudo indica que o uso desses fármacos está associado a uma
A busca por praticidade aliada a valor nutricional deve seguir moldando o varejo alimentar brasileiro em 2026. Consumidores mais atentos aos ingredientes, à funcionalidade dos produtos e ao consumo on-the-go estão impulsionando categorias que antes ocupavam espaços menores nas gôndolas
Em resposta a uma transformação global no comportamento do consumidor, a Seara, da JBS, lança a primeira linha de refeições proteicas congeladas do país: a Seara PROTEIN, que estreia nas gôndolas do estado de São Paulo este mês. A novidade
O segmento de alimentação saudável tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil, impulsionado por consumidores que buscam escolhas mais conscientes e equilibradas. Produtos como os sem açúcar, sem glúten ou lactose, ricos em proteínas, low carb, plant-based e à
Plataforma ampliou leque de público com diferentes porções e ocasiões de consumoApós consolidar o arroz e feijão em seu cardápio, a Liv Up decidiu expandir seus horizontes e entrou na categoria “performance”, oferecendo opções com alto teor proteico e de
A tilápia, também conhecida como Saint Peter, já é protagonista da piscicultura brasileira — e agora, começa a ocupar espaço também em categorias inusitadas do setor alimentício. Uma das novidades mais curiosas (e funcionais) do mercado é o Fish Protein,
A busca por uma alimentação que seja ao mesmo tempo equilibrada, prazerosa e prática está se tornando prioridade na rotina alimentar dos brasileiros. É o que mostra uma pesquisa da Trela, marketplace especializado em produtos saudáveis, que identificou uma mudança
