Nos últimos quatro anos, o mercado de suplementos esportivos quadruplicou de tamanho no Brasil, impulsionado pelas principais fabricantes do setor. A expansão, no entanto, apresenta um cenário de forte concentração: poucas indústrias e varejistas — especialmente aquelas com marcas próprias
A Cargill acaba de conquistar cinco prêmios no Edison Awards 2025, uma das premiações mais prestigiadas no campo da inovação. As soluções premiadas destacam o compromisso da empresa com a construção de um futuro mais sustentável para os alimentos e
A startup brasileira Typcal, especializada na produção de proteína feita com micélio de cogumelos, acaba de anunciar um passo importante para sua expansão: a construção de uma nova fábrica em Curitiba (PR), voltada para a fermentação de micélio com foco
Nos últimos anos, o cenário da alimentação tem passado por mudanças significativas. Uma das tendências mais marcantes é o aumento no consumo de proteínas — especialmente entre os jovens da Geração Z e pessoas cada vez mais preocupadas com a
Desde o começo do ano, o preço do ovo já subiu 40% em várias regiões do Brasil e esse fato é notícia, assunto em rodas de conversas e memes em todo o país. Com o objetivo de entrar nesse diálogo
Na última terça-feira (1º), a JBS (JBSS3), uma das maiores empresas de alimentos do mundo, concluiu a aquisição de 48,5% do capital total e 50% das ações com direito a voto da Mantiqueira Alimentos. Reconhecida como a maior produtora de
Nos dias 15 e 16 de abril de 2025, durante o Nutri Ingredients Summit (NIS) em São Paulo, a Arla Foods Ingredients vai apresentar sua linha de whey protein isolada — ingrediente-chave para o desenvolvimento de bebidas proteicas transparentes e
A Cooperativa Santa Clara, com sede na Serra Gaúcha, anunciou que passará a administrar integralmente as operações do frigorífico localizado em Vila Lângaro, no Rio Grande do Sul. A unidade, que tem capacidade para abater até 600 suínos por dia,
A Nutry, referência em snacks saudáveis, acaba de lançar o Nutry Tube Protein, um wafer com dupla cobertura de chocolate, recheio cremoso e crocantes crispies. Com 8,4g de proteína por porção e zero adição de açúcares, o produto oferece sabor
A linha de produtos proteicos da Piracanjuba acaba de passar por uma renovação de marca. Agora, a antiga “Piracanjuba Whey” se transforma em “Piracanjuba ProForce”, mantendo a qualidade e os mesmos produtos que já conquistaram os consumidores. A novidade abrange
