A maioria dos consumidores de sorvetes no Brasil mora na região Sudeste do Brasil: eles são 52% do total, segundo a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvete (ABIS). Em seguida, estão os consumidores da região Nordeste (19%),
Quase 143 milhões de brasileiros conhecem a Piracanjuba, segundo o Instituto Datafolha. Além disso, a imagem da marca é considerada superior, segundo o relatório KG Cesário Pareceres e Pesquisas. Esses dados contribuíram para a conquista do título de marca de
O Axxon, gestor de fundo de investimentos de private equity, anunciou a aquisição do controle acionário da Alibra, com o objetivo de acelerar seu crescimento no setor de ingredientes no Brasil e fortalecer sua presença especialmente nos segmentos industrial e
A granja do futuro parece estar mais perto do que nunca, pelo menos pelos movimentos que a BRF vem adotando. Com diferentes iniciativas na região Sul a empresa está antecipando como serão as granjas de seus produtores integrados no futuro.
Alimentos no mundo de hoje, principalmente com as redes sociais, não se vendem apenas pelo sabor ou qualidade dos ingredientes. A fotografia bem feita pode ser o diferencial para atrair o cliente a ter não só um alimento, mas uma
Com foco no desenvolvimento de novos produtos, a cervejaria Dado Bier criou um laboratório de inovação em Porto Alegre. O resultado é o lançamento da nova linha de cervejas artesanais e a reformulação da linha lager, que chegam ao mercado
A Bunge retomou a operação de moagem de trigo no Moinho de Brasília, com capacidade para o processamento de 300 toneladas por dia. A unidade de uma das líderes globais em agronegócio, alimentos e ingredientes, atenderá o mercado nacional produzindo
A Minerva Fine Foods acaba de receber nota Tier 1 em certificação da Yum! Brands, responsável por grandes marcas internacionais, como Pizza Hut, Taco Bell e KFC. A empresa é líder em exportação de carne bovina na América do Sul
O McDonald’s removeu 40% do plástico de um só uso de seus restaurantes na América Latina e Caribe. É o que diz o Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2020 da Arcos Dorados, responsável pela operação dos restaurantes na
A Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition, acaba de inaugurar uma nova fábrica voltada às soluções da empresa em taste. Com a nova unidade, a Kerry expande sua oferta na categorias de alimentos e bebidas, incluindo bebidas alcoólicas
