O setor de alimentação fora do lar acompanha com atenção uma discussão judicial que pode impactar diretamente a operação do delivery no Brasil. Bares e restaurantes se mobilizaram para defender a possibilidade de estabelecer um valor mínimo para pedidos feitos
A Rap10, marca de tortilhas da Bimbo Brasil e líder na categoria, firmou parceria com bares em diferentes cidades do país para lançar receitas desenvolvidas especialmente com o produto. Até julho, 24 unidades das redes Tatu Bola, Eu Tu Eles
O L’Entrecôte de Paris encerrou 2025 com faturamento de R$ 75 milhões, após crescer 17% no período. A estratégia por trás do resultado manteve o prato único que marca a identidade da rede — filé de entrecôte com molho especial
O foodservice do Rio Grande do Norte começa 2026 com mais um movimento de consolidação. Em Natal, o Grupo Petisqueria inaugurou sua primeira loja física e dá início a uma nova etapa de expansão, combinando buffet, eventos, takeaway e produtos
Um intercambista italiano transformou um jantar em conteúdo — e abriu uma conversa interessante sobre adaptação gastronômica, branding e percepção de autenticidade no foodservice. Alessandro Salimei viralizou no TikTok ao registrar sua primeira (e inicialmente relutante) visita ao Olive Garden,
Durante muito tempo, a lógica das rodovias brasileiras foi simples e linear: dirigir, abastecer e seguir viagem. A parada era funcional, quase automática, raramente fazia parte do planejamento do trajeto. Esse modelo, no entanto, vem mudando de forma silenciosa ao
O Giraffas iniciou 2026 avançando em uma estratégia estruturada de crescimento que combina investimentos em tecnologia, eficiência operacional e evolução da experiência do cliente, mantendo sua proposta de valor baseada em comida de verdade, com qualidade, preço justo e proximidade
Durante a Quaresma, cresce a busca por restaurantes com boas opções de peixes e frutos do mar em São Paulo. Bacalhau, moquecas, pescados grelhados e receitas tradicionais ganham destaque nos cardápios, impulsionando também pesquisas como “onde comer peixe na Quaresma
A Disney Village, complexo de restaurantes e entretenimento da Disneyland Paris, passa a contar com uma nova unidade do McDonald’s. O restaurante foi redesenhado para ampliar a experiência das famílias que visitam o parque e integra o plano de modernização
A Vivenda do Camarão, rede de restaurantes presente em praças de alimentação de shoppings em todo o país, está expandindo sua estratégia comercial e passa a atuar também no atacado. Segundo reportagem da Folha de S.Paulo, a empresa já negocia
