A relação entre alimentação, saúde, meio ambiente e ética animal tem despertado o interesse de um número crescente de brasileiros. A consciência sobre os impactos das escolhas alimentares está ganhando força — e os dados confirmam essa tendência. Uma pesquisa
O Rio de Janeiro é conhecido por sua beleza natural e oferece diversas opções de restaurantes que combinam uma gastronomia de qualidade com vistas deslumbrantes. Aqui estão algumas sugestões de estabelecimentos que proporcionam experiências inesquecíveis: O Rio de Janeiro oferece
O Giraffas, rede de alimentação com DNA brasileiro, está prestes a encerrar 2024 comemorando uma marca histórica: R$ 1 bilhão de faturamento anual. Este marco é resultado de uma estratégia que alia controle rigoroso de custos, modernização das lojas e
Comer é um ato muito prazeroso, não é mesmo? Seja aquela comida do cotidiano, ou melhor ainda, aquela refeição especial de sábado à noite. Nos últimos anos, há uma grande tendência no Brasil em colocar alimentação e saúde no mesmo
É indiscutível o impacto que a pandemia causou em todos os elos da cadeia do foodservice. Trabalho com alimentação fora do lar há mais de dez anos e, assim como todos, me cobrei muito em encontrar a solução para as
