A Alelo, empresa especialista em benefícios, gestão de despesas corporativas e incentivos, líder do mercado, junto com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), divulgam novos dados dos Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e os Índices de Consumo em Restaurantes (ICR), desenvolvidos para acompanhar,
De acordo com uma reportagem publicada pela CNN, a clássica oferta de palitos de pão, sopa e salada ilimitados do Olive Garden — rede de restaurantes norte-americana especializada em culinária italiana — não apenas ajudou a consolidar a marca ao
Manter uma alimentação equilibrada já é um desafio no dia a dia. Quando comemos fora de casa, então, as tentações aumentam e as opções saudáveis nem sempre estão à vista. No entanto, com atenção e algumas estratégias simples, é possível
O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 5 de julho, é uma excelente desculpa para se deliciar com pratos como feijão tropeiro, frango com quiabo, torresmo, tutu de feijão, pão de queijo e, claro, aquele doce de leite inesquecível. E
O aumento de aproximadamente 40% no preço do boi gordo nos últimos 12 meses tem exigido criatividade e resiliência das redes de alimentação no Brasil. Uma das maiores do setor, o Grupo Madero, com cerca de 280 unidades espalhadas pelo
O RedTrees Steakhouse, em Curitiba, inicia uma nova etapa com mudanças que vão além do nome. Antigo Redwood, o restaurante apresenta agora uma identidade renovada e um cardápio ampliado, que reforça sua proposta como casa especializada em grelhados, massas e
O iFood lançou uma nova campanha nacional com o objetivo de atrair entregadores parceiros — e apostou no carisma e histórico de vitórias do técnico Abel Ferreira para transmitir sua mensagem. Com o slogan “Ganhe mais com o app que
Diante do avanço da obesidade como um problema de saúde pública, o governo britânico apresentou uma nova proposta para envolver diretamente o setor de alimentação fora do lar no enfrentamento da crise. A iniciativa exige que redes de restaurantes com
Depois de algumas décadas apostando no camarão como principal motor de crescimento, a Vivenda do Camarão está pronta para ir além do seu carro-chefe — diariamente, a empresa processa e vende 4 toneladas de frutos do mar. Agora, para ampliar
Nos últimos anos, São Paulo vem se firmando como uma das capitais gastronômicas mais importantes da América Latina — e, sem exagero, do mundo. Com mais de 30 mil restaurantes que representam 81 tipos diferentes de cozinha (16 brasileiros e
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
