Fortaleza é uma cidade que conquista não só pelas belezas naturais e clima ensolarado, mas também pela rica e diversificada cena gastronômica. Dos sabores marcantes da culinária nordestina aos pratos mais sofisticados da cozinha internacional, a capital cearense oferece opções
A Páscoa é um momento de celebração, tradição e boa gastronomia, e o Bistrô Speccialitá, liderado pela chef Estela Maris, preparou sugestões especiais para a data. Inspirado nas tradições europeias e na culinária afetiva brasileira, o bistrô é conhecido pelo
Em comemoração ao Dia Mundial da Conscientização do Autismo, em 2 de abril, o Instituto Gradual – organização sem fins lucrativos que realiza pesquisas e ações com pessoas neurodiversas, e o Outback Steakhouse – vão se unir para uma ação
Uma mudança de comportamento está transformando a rotina das empresas, especialmente nos refeitórios: as marmitas estão ganhando espaço, inclusive entre as classes A e B, com renda familiar superior a R$ 8 mil. Segundo uma reportagem publicada por O Globo,
Você sabia que um dos pratos mais amados do Brasil, especialmente em São Paulo, nasceu em território nacional? Apesar do nome que remete à Itália, a parmegiana é uma criação 100% brasileira. Inspirada na culinária italiana, ela conquistou seu espaço
No primeiro dia do Breque Nacional, uma paralisação organizada por entregadores em busca de melhores condições de trabalho e aumento na remuneração das corridas, restaurantes da cidade de São Paulo sentiram um forte impacto: muitos não registraram sequer um pedido
Planejar um encontro especial no Rio de Janeiro envolve muito mais do que escolher uma boa companhia. A Cidade Maravilhosa oferece cenários deslumbrantes e experiências gastronômicas que fazem qualquer momento se tornar inesquecível. Se você está em busca de um
🚀 Participar de eventos focados em foodservice é mais do que uma oportunidade — é um investimento no crescimento do seu negócio. Seja você dono de hamburgueria, chef, gestor de foodservice ou entusiasta do mundo burger, esses encontros são o
A Fugini Alimentos acaba de anunciar uma novidade pensada especialmente para o setor de alimentação fora do lar: os molhos Maionese Verde e Pimenta Sriracha agora estão disponíveis em práticos sachês de 7 gramas, ideais para lanchonetes, restaurantes, bares e
O tradicional concurso Comida di Buteco, que conquistou o coração dos apaixonados por culinária regional e a atmosfera única dos botequins brasileiros, comemora 25 anos de história em 2025. Para celebrar a data, a nova edição já tem data marcada:
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