A possível aprovação, na Câmara Federal, do veto que exclui bebidas vegetais da lista de alimentos com redução de 60% nas alíquotas de IBS e CBS tem preocupado consumidores e empresários do setor. Segundo eles, a medida contraria a estratégia
No universo dos alimentos industrializados, é comum encontrar produtos com os rótulos diet, light ou zero. Embora muitas pessoas os associem automaticamente a opções mais saudáveis ou com menos calorias, esses termos têm significados diferentes e nem sempre indicam aquilo
Inspirada pelas fibras de um tubérculo asiático, Thamara Gama, 41 anos, transformou uma ideia inovadora em um negócio de sucesso. Após quatro anos de estudos e regulamentações, a paraibana fundou, em 2016, a Konjac Massa MF, uma marca que oferece
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