O Brasil apresentou à Organização Mundial da Saúde (OMS) uma proposta para ampliar as restrições à comercialização de alimentos ultraprocessados. A iniciativa busca fortalecer uma regulamentação global voltada ao consumo desses produtos e estabelecer diretrizes mais rígidas para publicidade e
O governo federal finaliza um novo pacote voltado à redução do endividamento das famílias — um tema que segue pressionando o consumo e impactando diretamente o desempenho do foodservice. A proposta, que deve ser anunciada nos próximos dias, combina mecanismos
Fabricantes de doces e bebidas açucaradas nos Estados Unidos estão se preparando para reagir às novas restrições impostas ao SNAP (Programa de Assistência Nutricional Suplementar), que vêm limitando a compra de determinados produtos com benefícios de assistência alimentar. Até o
Quando o assunto é alimentação saudável, muita gente ainda pensa em corte, restrição e exclusão. Menos carboidrato, menos gordura, menos isso, menos aquilo. Mas e se o caminho para comer melhor fosse o oposto? Em vez de tirar alimentos do
Do feijão ao DNA, a alimentação do futuro deixa as dietas da moda para trás e aposta em saúde personalizada, prazer e longevidade O ano de 2026 marca uma virada importante na forma como consumidores se relacionam com a comida.
O setor de alimentos nos Estados Unidos vive um momento de virada. Fabricantes de corantes estão à frente do primeiro grande embate legal contra a onda de restrições a corantes artificiais — um reflexo do movimento “Make America Healthy Again”,
O Supremo Tribunal Federal (STF) realizou, no fim de agosto, uma audiência pública para discutir como deve ser a regulação da publicidade de medicamentos e de alimentos considerados nocivos à saúde. O encontro, convocado pelo ministro Cristiano Zanin, aconteceu na
Na última terça-feira (05), o Burger King lançou uma campanha digital curiosa e bem-humorada para anunciar a oferta de 10 unidades de frango empanado por R$ 6,90. O detalhe é que, por questões legais, a marca não pode usar o
A aquisição da Wickbold pelo Grupo Bimbo ganhou um novo capítulo envolvendo a Pandurata — holding que controla marcas como Bauducco e Visconti. A Procuradoria Federal Especializada junto ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) recomendou a abertura de uma
O estado do Texas está prestes a aprovar uma legislação que pode impactar profundamente a indústria de alimentos nos Estados Unidos. O Projeto de Lei 25 do Senado, apoiado por Robert F. Kennedy Jr., Secretário de Saúde e Serviços Humanos
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
