A Nestlé vai eliminar progressivamente o rótulo Nutri-Score das suas marcas locais suíças, com um cronograma que vai de meados de 2025 até o final de 2026. A decisão afeta marcas conhecidas no mercado suíço como Cailler e Chokito (confeitaria),
Diante de uma crescente demanda por alimentos mais saudáveis e rotulagem limpa, grandes empresas do setor alimentício estão reformulando seus produtos para eliminar corantes e ingredientes artificiais. O movimento ganhou ainda mais força após a declaração do Secretário de Saúde
Uma recente decisão do Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF3) trouxe segurança jurídica ao setor de alimentos ao reforçar a validade da norma que exige a presença das inscrições “contém glúten” ou “não contém glúten” nos rótulos de produtos
Você já parou no supermercado com um produto na mão, tentando entender o que aquele monte de informações no rótulo realmente significa? Se sim, você não está sozinho. Aprender a ler rótulos de alimentos é uma habilidade essencial para quem
A Toblerone, uma das marcas de chocolate mais icônicas do mundo, anunciou recentemente uma mudança significativa em sua embalagem. A decisão vem após a marca ter sido proibida de usar a famosa imagem do pico Matterhorn — símbolo da Suíça
Um rótulo brasileiro conquistou destaque internacional ao figurar entre os 18 melhores Chardonnays do mundo no concurso Chardonnay du Monde, realizado na tradicional região da Borgonha, na França. A competição aconteceu entre os dias 11 e 13 de março e
