Os ingredientes amazônicos estão ganhando espaço nos cardápios de bares e restaurantes em todo o Brasil. De Norte a Sul, a riqueza da floresta está sendo incorporada em drinks autorais, proporcionando experiências sensoriais únicas para quem deseja explorar novos sabores
A tradicional marca Rochinha Sorvetes está reformulando sua identidade para competir com grandes nomes do setor. Sob o conceito “Cremeria do Brasil”, a empresa busca se destacar sem adotar o termo “gelato”, reforçando sua essência brasileira. Segundo Lupércio Moraes, CEO
O mercado de bebidas alcoólicas no Brasil tem mostrado uma mudança significativa no comportamento do consumidor: embora o volume de consumo esteja em queda, a busca por produtos premium está em alta. A cerveja ainda é a bebida mais consumida,
