O mercado de sorvetes brasileiro vive um momento promissor em 2025, com um crescimento expressivo impulsionado por sabores criativos inspirados nas festas juninas. Segundo a ABRASORVETE (Associação Brasileira do Sorvete), a última alta temporada registrou um aumento de 8,5% nas
O mercado de hambúrgueres no Brasil tem experimentado um crescimento notável nos últimos anos. De acordo com dados da Kantar, o consumo de hambúrguer no país aumentou 228% entre o primeiro trimestre de 2020 e o mesmo período de 2024.
Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer celebra um dos lanches mais populares do mundo. Originário da cidade de Hamburgo, na Alemanha, mas popularizado pela culinária norte-americana, a iguaria é apreciada por pessoas de todas as idades.
A parceria entre Knorr e Cepêra, iniciada em 2023, ganha um novo capítulo com o lançamento de produtos que ampliam a linha de atomatados da marca. As novidades incluem a Passata e o Extrato de Tomate, além de uma nova
Se você trabalha com alimentos e ainda não ouviu falar da “cerejamania”, é hora de prestar atenção nessa tendência que vem se destacando no mercado. De doces a drinks, essa fruta, cheia de sabor e versatilidade, está presente nas vitrines
Os ingredientes amazônicos estão ganhando espaço nos cardápios de bares e restaurantes em todo o Brasil. De Norte a Sul, a riqueza da floresta está sendo incorporada em drinks autorais, proporcionando experiências sensoriais únicas para quem deseja explorar novos sabores
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
