O Dia da Gastronomia Mineira, celebrado em 5 de julho, é uma excelente desculpa para se deliciar com pratos como feijão tropeiro, frango com quiabo, torresmo, tutu de feijão, pão de queijo e, claro, aquele doce de leite inesquecível. E
São Paulo segue mostrando por que é considerada uma das capitais gastronômicas mais inovadoras do Brasil. Mais do que ingredientes e técnicas, o que vem ganhando força na cidade são novos formatos de consumo, inspirados em grandes centros internacionais como
Algumas combinações são tão perfeitas que nos fazem perguntar: por que ninguém pensou nisso antes? Goiabada e Catupiry no formato de suflê é uma dessas ideias — brasileiríssima, surpreendentemente leve e irresistivelmente elegante. A criadora dessa sobremesa icônica é a
Seul é mundialmente conhecida por sua vibrante cena de cafeterias – de espaços temáticos a padarias artesanais. Em 2022, a Coreia do Sul ultrapassou a impressionante marca de 100 mil cafés registrados. Mas não é preciso cruzar o mundo para
A cultura coreana vem exercendo forte influência sobre os hábitos de consumo no Brasil, especialmente entre o público jovem. De k-dramas e k-pop até a estética de moda, beleza e lifestyle, o fascínio pela Coreia do Sul também chegou com
Nos últimos anos, São Paulo vem se firmando como uma das capitais gastronômicas mais importantes da América Latina — e, sem exagero, do mundo. Com mais de 30 mil restaurantes que representam 81 tipos diferentes de cozinha (16 brasileiros e
Até o dia 6 de julho, fãs da icônica série “Twin Peaks” têm um motivo especial para visitar o bairro de Pinheiros, em São Paulo. A lanchonete Deli’ Market recebe a The DineRR Experience, ação promocional criada pela plataforma de
São Paulo é um verdadeiro paraíso gastronômico – e o cachorro-quente paulistano é uma estrela à parte. Com releituras criativas, ingredientes surpreendentes e versões que vão do tradicional ao gourmet, a cidade oferece opções para todos os gostos e bolsos.
A 3 Corações, reconhecida por sua tradição e liderança no setor, marca presença em mais uma edição do São Paulo Coffee Festival e celebra a diversidade dos rituais em torno do café. Entre 27 e 29 de junho, o público
No coração do Allianz Parque, na Zona Oeste de São Paulo, o restaurante Braza apresenta seu novo cardápio, que explora os sabores da culinária brasileira com um toque refinado. Combinando ingredientes regionais e técnicas modernas, o restaurante propõe uma jornada
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
