A marca Pernambuquinha, conhecida por seus alimentos à base de mandioca, iniciou o recolhimento voluntário da Tapioca Creatina em todo o território nacional. A medida atende à RDC nº 655/2022 e à Resolução-RE nº 4.734, publicada em 19 de dezembro
A demanda por alimentos no mundo deverá crescer 35% até 2030, de acordo com o relatório “Projeção Demográfica Mundial” da ONU, divulgado em 2017. Esse aumento está diretamente ligado à expectativa de que a população global atinja 8,6 bilhões, com
O Instituto BRF, braço social da BRF, divulgou os projetos selecionados no Desafio IBRF Perda Zero, uma iniciativa realizada em parceria com o HUB BRF para combater a perda de alimentos no Brasil. Entre os vencedores estão startups, organizações da
O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) publicou uma nova portaria alterando recentemente divulgada, que estabelece os requisitos para instalações, equipamentos e procedimentos em granjas avícolas e unidades de beneficiamento de ovos e derivados. A principal mudança anunciada é o
No dia 10 de fevereiro, o mundo celebra o Dia Mundial das Leguminosas, uma data instituída pela ONU para reforçar a importância desses alimentos na saúde, na segurança alimentar e na sustentabilidade agrícola. Feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha e outras leguminosas
A Coca-Cola Europacific Partners, engarrafadora da marca na Bélgica, anunciou nesta segunda-feira (27) uma retirada em larga escala de seus produtos em vários países europeus devido à detecção de níveis excessivamente altos de clorato. O recall inclui latas retornáveis e
No dia 10 de junho, a M. Dias Branco realizou um evento na Unidade Eusébio, no Ceará, marcando o lançamento oficial do programa Nutrir o Amanhã. O evento, que também foi transmitido ao vivo pelo YouTube da companhia, destacou o
No foodservice é fundamental que a higiene e limpeza sejam levados em consideração em todos os processos. Afinal, todo cuidado é pouco quando se trata da saúde do consumidor e também da imagem do estabelecimento que pode ser colocada em
A Coca-Cola, uma das maiores empresas de bebida do mundo, trouxe ao mercado uma alternativa às garrafas PET tradicionais, a PlantBottle. À base de plantas, esta é a primeira garrafa PET do mundo cujas embalagens são totalmente proveniente de plantas,
