Se você trabalha no setor de alimentos e bebidas — seja como empreendedor, pesquisador, fornecedor ou apaixonado por gastronomia — estar por dentro dos grandes eventos da área é essencial. O ano de 2025 promete uma programação intensa de feiras,
Com um mercado que movimenta mais de R$ 210 bilhões por ano, o Brasil se destaca como um dos maiores polos de food service do mundo. Segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB), são mais de 1,4 milhão de estabelecimentos,
A GSA Alimentos deu largada à sua principal campanha sazonal com antecedência em 2025. Batizada de “Arraiá é com Velly e Produtos Paulista (PPA)”, a ação começou no dia 5 de abril — quase um mês antes do início tradicional
No dia 28 de abril, acontece uma das etapas mais aguardadas do programa Fogo Alto: o Pitch Day. Nessa fase decisiva, as 20 startups finalistas terão a oportunidade de apresentar suas soluções a um público estratégico do ecossistema de alimentação
Uma recente decisão do Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF3) trouxe segurança jurídica ao setor de alimentos ao reforçar a validade da norma que exige a presença das inscrições “contém glúten” ou “não contém glúten” nos rótulos de produtos
A GTFoods anuncia um novo capítulo em sua história: a holding passa a se chamar GTF e apresenta também uma nova identidade visual para suas marcas Lorenz e Canção. O rebranding, fruto de um trabalho estratégico de um ano e meio, foi revelado
A Market4u, maior rede de mercados autônomos do Brasil, acaba de expandir sua estrutura em São Paulo para atender melhor os franqueados da região. Com 58% das suas 2.185 unidades localizadas no Estado, a empresa inaugurou uma nova sede na
O Grupo Barilla acaba de conquistar um feito notável: pelo segundo ano consecutivo, foi reconhecido como a empresa líder do setor alimentício no ranking Global RepTrak® 100 de 2025. Neste ano, a companhia avançou quatro posições em relação a 2024,
As preferências dos consumidores latino-americanos estão passando por mudanças interessantes no setor de alimentos, especialmente quando o assunto são os snacks. De acordo com dados recentes do painel de consumidores da NielsenIQ, os gastos com snacks na América Latina cresceram
Para muitos bares e restaurantes que ainda enfrentam dificuldades, a Páscoa deste ano pode representar uma chance de fôlego. Segundo pesquisa da Abrasel realizada em março, 71% dos empresários do setor estão otimistas e esperam aumento no faturamento durante o
