O turismo brasileiro deve gerar R$ 12,03 bilhões em receitas durante o Carnaval de 2025, de acordo com projeção da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). A estimativa, divulgada pelo Portal Seu Dinheiro, aponta um crescimento
A NanoFood, spin-off da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), deu início à produção de um revestimento inovador para frutas, desenvolvido em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). A tecnologia, conhecida como “Revestimentos a partir de biopolímeros
O governo federal está considerando a redução das alíquotas de importação sobre alimentos que estejam mais caros no mercado interno do que no exterior. A informação foi divulgada pelo ministro da Casa Civil, Rui Costa, em coletiva de imprensa realizada
Em meio à crescente alta dos preços do café tradicional nos supermercados, uma nova preocupação tem surgido no setor cafeeiro. Estão sendo comercializados produtos com “sabor café”, mas que não possuem o grão torrado e moído em sua composição. Esses
A GSA Alimentos anuncia uma importante expansão estratégica em Mato Grosso, com a ampliação de seu Centro de Distribuição (CD) em Várzea Grande. A medida amplia significativamente a atuação da empresa no estado, atendendo agora mais de 50 municípios, incluindo
A Bom Princípio Alimentos, indústria gaúcha especializada em recheios de chocolate, frutas, doces de leite, geleias e conservas, tem implementado diversas estratégias para expandir sua atuação no mercado de food service e planeja lançar novos produtos em 2025. A empresa
As mudanças nas preferências alimentares dos brasileiros estão remodelando o mercado de varejo alimentar. Compreender essas transformações é essencial para que o setor se ajuste às demandas emergentes. Nesse contexto, a pesquisa Taste Tomorrow, conduzida pela Puratos, traz uma análise
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