A adoção de tecnologias avançadas, como inteligência artificial e automação, tem se tornado essencial para a evolução e competitividade das empresas do setor de alimentos e bebidas. Investir em inovação não apenas aprimora indicadores de desempenho, mas também prepara os
O setor de alimentação teve um desempenho positivo em dezembro de 2024, com um crescimento nominal de 6,8% nas vendas, conforme o relatório do Instituto Foodservice Brasil (IFB). A entidade, que reúne empresas da indústria, comércio e serviços de alimentação,
A Speedo, marca reconhecida por sua expertise em produtos para esportes aquáticos, dá um passo importante em sua estratégia de diversificação e anuncia sua entrada no mercado de alimentos com a linha Speedo Nutrition, que estreia com barras de proteína.
A vice-presidente executiva do Instituto FoodService Brasil (IFB), Ingrid Devisate, em entrevista para o Foodcast do PMG Atacadista, compartilhou sua visão sobre o setor de Food Service e o papel do IFB no fortalecimento e profissionalização dessa cadeia de negócios.
A empresa holandesa Lamb Weston anunciou o lançamento das batatas fritas da marca Lamb Weston para o setor de foodservice no Mercosul. A nova linha é uma parceria com a Sociedad Comercial del Plata, da Argentina. “Estamos muito orgulhosos em
