Com o avanço da vacinação no País, o percentual de trabalhadores que admitem voltar a frequentar os restaurantes a quilo durante o expediente passou de 13% para 22%, mas ainda abaixo dos 28% registrados no pré-pandemia. Os dados fazem parte
Os executivos da empresa de alimentos BRF vão participar da Expo Dubai 2020, na semana de 24 a 31 de outubro. Eles farão parte da São Paulo Week, agenda promovida pelo Estado de São Paulo no Pavilhão Brasil. No espaço
O meio gastronômico passa por um processo permanente e cada vez mais célere de transformação e inovação na forma como atende o público – que, por sua vez, está mais exigente e atento às novidades que o atraem na escolha
A empresa de alimentos BRF desenvolveu o ECCO Game, um jogo que tem o objetivo de conscientizar seus colaboradores sobre formas de reduzir o desperdício de alimentos. Esta é uma das iniciativas da companhia que contribuirão para que a BRF
A rede Subway criou uma área dedicada à inovação, responsável por monitorar o mercado e desenvolver novos produtos para o menu da rede em constante evolução. O projeto teve início no Brasil e, diante dos bons resultados alcançados, foi expandido
O McDonald’s, rede norte-americana de fast-food, realiza no dia próximo dia 23 de outubro a sua 33º edição do McDia Feliz. Durante a data definida, toda a renda gerada com a venda do lanche BigMac, em todas as unidades pelo
Para comemorar seu 31º aniversário no mercado chinês, a rede de fast-food McDonald’s lançou uma flagship em formato de cubo dentro de sua nova sede em Xangai. Ocupando dois andares do prédio, o restaurante de 700 m² tem espaço para
Fundada em 1972 em New Orleans, a rede de frango frito Popeyes completa três anos de atividades no Brasil e promove promoções com combos especiais. Os valores promocionais e cupons de desconto podem ser conferidos no app da marca, disponível
Reduzir o desperdício de alimentos é um dos maiores desafios enfrentados pelo setor de restaurantes. Segundo um estudo da World Resourses Institute (WRI) de 2020, cerca de 41 mil toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente no Brasil. E o setor
A Heineken deu início a um projeto para levar energia renovável a 50% dos bares e restaurantes de 19 capitais brasileiras, até 2030. O compromisso foi firmado pela marca de cerveja, e segue a linha de mudanças que a empresa
