No dia 5 de setembro é celebrado o Dia do Açaí, uma data que surgiu no Pará e hoje já conquistou o Brasil inteiro. Além de ser um símbolo da Amazônia, o açaí se tornou presença certa em cidades grandes
No dia 05 de setembro celebramos o Dia do Açaí, um dos ícones da gastronomia brasileira e protagonista da expansão do mix de sobremesas no país. Para marcar a data, o Instituto Foodservice Brasil (IFB) reuniu dados exclusivos dos estudos
O chocolate brasileiro segue conquistando espaço no cenário internacional. Desta vez, o destaque vai para a Nugali, fábrica de Pomerode (SC), que acaba de receber medalha de bronze no International Chocolate Awards, conhecido como o “Oscar do Chocolate”. O prêmio
Tradicionalmente obtidas por meio de carnes magras, ovos, laticínios e leguminosas, as proteínas agora também chegam ao prato, e ao freezer, de forma mais criativa. Um exemplo é o sorvete proteico, que combina sabor e funcionalidade, oferecendo ao consumidor um
Se você procura um doce que una sabor e nutrição, o brownie funcional de batata-doce é a escolha perfeita. Além de ser uma opção mais leve que o tradicional, essa versão é rica em fibras, vitaminas e energia natural —
O McDonald’s anunciou uma nova parceria com a Trento, marca de chocolates da Peccin, para lançar o McFlurry Trento Bites com Farofa de Amendoim. A novidade já está disponível em pré-venda no aplicativo oficial da rede por R$ 20,00. Como
Depois de alguns anos fora dos supermercados, a linha Doceria Nestlé está prestes a escrever um novo capítulo. Agora, a marca se une à Laticínios Bela Vista — dona da Piracanjuba — para relançar os produtos no mercado nacional. Desde
O petit gâteau é aquele bolinho com casquinha crocante e recheio cremoso que conquista qualquer um. Mas e se, no lugar do tradicional chocolate, a estrela for o doce de leite? Resultado: uma sobremesa ainda mais intensa, com sabor caseiro
O Burger King segue apostando em novidades para deixar o cardápio ainda mais irresistível. Para o verão europeu, a rede se uniu a uma conhecida marca de sorvetes e criou uma edição limitada que promete conquistar os fãs de sobremesas
Nada como uma torta de limão fresquinha para encerrar uma refeição ou dar aquele toque especial a qualquer momento do dia. Se você é fã de sobremesas cítricas e cremosas, a torta de limão vai conquistar seu paladar. E o
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
