Com o ritmo de vacinação se acelerando, o mercado cervejeiro se prepara para capturar o consumidor de bares e restaurantes. Segundo relatório do Bank of America, a Ambev deverá apostar nas promoções na disputa por esse mercado. A reportagem é
As relações governamentais e os poderes durante a pandemia é tema de debate do webcast e podcast do Foodeservice Brasil. O diretor de Relações Institucionais da Coca-Cola, Victor Bicca, e o diretor de Relações Institucionais e Corporate Affairs da Ferrero, Fernando
As vendas globais da Starbucks cresceram 17% no quarto trimestre, com um aumento médio de 2% no tíquete médio e de 15% no número de transações. Com isso, o lucro líquido no período foi de US$ 1,764 bilhão, ou US$
Entre 12 de agosto e 8 de setembro, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a Galunion Consultoria e o Instituto Foodservice Brasil (IFB) promoveu a nova pesquisa da série Covid-19. O levantamento contou com 800 empresas de
A redução das restrições à circulação de pessoas por conta da pandemia de covid-19 em vários países, entre eles Canadá, França e Alemanha, impulsionou as vendas do McDonald’s, que viu seu lucro saltar no terceiro trimestre de 2021. O lucro
O Restaurant Brands International, que controla as operações internacionais do Burger King, registrou lucro líquido de US$ 328 milhões no terceiro trimestre de 2021, um avanço de 47% em relação ao ganho de US$ 223 milhões apurado em igual período
Com o avanço da vacinação no País, o percentual de trabalhadores que admitem voltar a frequentar os restaurantes a quilo durante o expediente passou de 13% para 22%, mas ainda abaixo dos 28% registrados no pré-pandemia. Os dados fazem parte
A presença de mulheres em 50% dos cargos de liderança é uma das metas compromissos de ASG (Ambientais, Sociais e de Governança) anunciadas pelo BK Brasil, que opera as franquias do Burger King e do Popeyes, para os próximos anos. Com as
Os executivos da empresa de alimentos BRF vão participar da Expo Dubai 2020, na semana de 24 a 31 de outubro. Eles farão parte da São Paulo Week, agenda promovida pelo Estado de São Paulo no Pavilhão Brasil. No espaço
A cadeia de comida italiana Sergio’s, na Flórida, adotou o uso de robôs-garçons para atender ao público do restaurante, o que resutltou no aumento o valor de gorjetas ganhas pelos funcionários humanos, segundo reportagem do New York Times. Desde março
