FoodBiz

Sustentabilidade

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O consumidor e a demanda plant-based no foodservice

Em meados de 2019, as soluções plant-based, produtos à base de plantas, ganharam amplo destaque no Brasil. Nos anos 70 já existiam poucos produtos enlatados na categoria, mas foram os grandes processadores e foodtechs que tomaram a frente com apostas

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Bunge adota embalagens de papel de fontes biodegradáveis

As linhas de farinha de trigo da Bunge, disponíveis para clientes industriais e de foodservice, terão nova apresentação, com embalagens de papel produzidas com matérias-primas provenientes de fontes renováveis e recicláveis, para seu portfólio de produtos de 25kg. A mudança

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Masterpiece celebra nova fase e expansão

A Masterpiece chegou para ser a primeira cervejaria artesanal sustentável do Brasil e segue avançando com este plano. A marca, pioneira na área da sustentabilidade no setor, nasceu em Niterói e foi toda planejada para diminuir o impacto ambiental, com

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Radicle é a nova linha plant-based da Kerry

O portfólio de soluções alimentares plant-based Radicle é o mais novo lançamento da Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition. A exclusiva linha voltada à alimentos sustentáveis de origem vegetal permite a otimização nutricional dos alimentos, tornando seus rótulos

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