O fundo Opportunity, voltado para investimentos em empresas de tecnologia agrícola e alimentar (agfoodtechs) na América Latina e no Caribe, recebeu recentemente um novo aporte da Fundação para o Desenvolvimento Empresarial e Agrícola (Fundea), da Guatemala. A Fundea é uma
A plataforma B2B Compra Agora, pertencente à Unilever e focada no varejo de vizinhança, acaba de dar um importante passo rumo à transformação digital com o lançamento do Programa Conecta. A iniciativa, que nasce com um investimento inicial de R$
O setor de agronegócio no Brasil tem ganhado um novo impulso com o surgimento de foodtechs — startups que unem tecnologia e alimentação para resolver desafios da cadeia de produção e consumo. Entre empresas como Food To Save, Raízs e
A Yum Brands, holding responsável por grandes redes de restaurantes como KFC, Taco Bell e Pizza Hut, anunciou uma parceria com a Nvidia para implementar inteligência artificial (IA) em seus estabelecimentos ao redor do mundo. Esta é a primeira colaboração
A GALUNION, empresa especializada no mercado de alimentação, anunciou ao mercado em 2024 uma prévia do Radar Tech Foodservice Brasil. A plataforma foi desenvolvida para que operadores desta área encontrem fornecedores para adotarem práticas tecnológicas avançadas, auxiliando na melhora dos
O presidente e CEO global do McDonald’s, Chris Kempczinski, compartilhou suas três principais previsões para o setor de fast-food em 2025. Em um vídeo publicado recentemente nas redes sociais, ele destacou tendências que podem impactar o mercado, incluindo mudanças no
Já imaginou consumir azeitonas sem salmoura, com validade de um ano e ainda seguindo os princípios clean label? A Vale Fértil tornou essa inovação possível ao adotar a tecnologia de atmosfera modificada, um método de conservação classificado como “não convencional”
A Brasilata foi premiada pelo Worldstar Global Packaging Awards na categoria Luxo, com sua embalagem exclusiva desenvolvida para o panettone do Copacabana Palace. Reconhecida pela combinação de design sofisticado e funcionalidade, a lata se destaca por sua estética refinada e
Em entrevista exclusiva à Exame, o CEO do McDonald’s no Brasil, Rogério Barreira, reafirmou o compromisso da rede com a diversidade, inclusão e inovação no país, destacando que, enquanto a companhia globalmente revisita algumas práticas de diversidade, no Brasil as
A Vida Veg, referência em produtos plant-based, lançou uma nova versão de leite vegetal que não necessita de refrigeração antes de aberto. O produto passou por uma reformulação em sua composição para intensificar o sabor e por um processo térmico
