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FoodBiz

tendência de consumo

bebidas não alcoólicas

Vinícolas Gaúchas apostam em Bebidas Zero Álcool

Mais da metade dos brasileiros afirma não consumir bebidas alcoólicas, segundo o estudo Álcool e a Saúde dos Brasileiros – Panorama 2023. De olho nessa tendência, vinícolas da Serra Gaúcha estão investindo em bebidas sem álcool, oferecendo opções gaseificadas e

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alimentação fora do lar

Semana do Consumidor: Como os Dados do CREST/IFB

A Semana do Consumidor é uma excelente oportunidade para refletirmos sobre as mudanças no comportamento dos consumidores e o impacto delas no setor de foodservice. Em 2024, o setor brasileiro de alimentação fora do lar registrou um faturamento aproximado de

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alimentação fora do lar

Tendências de Consumo no Brasil em 2025:

Com um cenário macroeconômico desafiador e a diminuição do poder de compra ao longo do mês, o brasileiro precisará adotar um perfil de consumo mais equilibrado em 2025. A estratégia será revisar as prioridades e buscar maneiras mais inteligentes de

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bebidas funcionais

Snoop Dogg lança marca de bebidas funcionais

O rapper e empreendedor Snoop Dogg anunciou uma parceria estratégica com a Harmony Craft Beverages para lançar a Iconic Tonics, uma nova marca de bebidas funcionais premium. O objetivo da iniciativa é inovar na categoria e oferecer alternativas diferenciadas para

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bebidas alcoólicas

Geração Z e o consumo de Bebidas Alcoólicas

A Geração Z está moldando uma nova realidade para o mercado de bebidas alcoólicas. Esse grupo, composto por jovens com idades entre 18 e 27 anos, traz consigo valores e atitudes que desafiam os padrões estabelecidos e redefinem o que

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