Segundo dados da FMCG Gurus em parceria com a NielsenIQ, mais de 70% dos consumidores globais afirmam que saúde e bem‑estar influenciam diretamente suas decisões de compra de alimentos. O dado reflete um movimento claro de consumidores cada vez mais atentos
Durante décadas, o café esteve associado no Brasil à rotina acelerada, ao estímulo rápido e ao consumo automático. Mas esse comportamento começa a mudar. Segundo reportagem publicada em O Globo, cresce no país um movimento que desafia a lógica do
Demanda por produtos wellness e fitness força adaptação do varejo alimentar Para Leandro Rosadas, especialista em gestão de supermercados, a praticidade está diretamente ligada com a nova tendência A busca para melhorar o bem-estar e, consequentemente, aumentar a qualidade de
O futuro das cozinhas começa agora: por ambientes mais humanos em 2026 Com apoio da Unilever Food Solutions, movimento Fair Kitchens incentiva lideranças mais conscientes e ambientes de cozinha mais justos e saudáveis com manifesto voltado ao bem-estar no food
Mesmo em um cenário que ainda exige cautela, 2026 desponta como um ano decisivo para as marcas que atuam no mercado de consumo no Brasil — especialmente aquelas conectadas ao ecossistema de foodservice. A recomposição gradual do poder de compra,
Com apoio da Unilever Food Solutions, movimento Fair Kitchens incentiva lideranças mais conscientes e ambientes de cozinha mais justos e saudáveis com manifesto voltado ao bem-estar no food service O movimento Fair Kitchens apoiado pela Unilever Food Solutions O início
Por anos visto apenas como coadjuvante das saladas, o repolho começa a assumir um novo papel na gastronomia. De acordo com o Pinterest Predicts 2026, relatório que antecipa tendências de comportamento e consumo, o vegetal desponta como um dos alimentos
O impacto das canetas emagrecedoras já chegou às mesas dos restaurantes. No Rio de Janeiro, um restaurante japonês lançou o chamado “rodízio Mounjaro”, uma versão reduzida do rodízio tradicional pensada para clientes que fazem uso de medicamentos como Ozempic e
Dados do setor indicam aumento de faturamento durante a folia; SINHORES projeta maior circulação em bares entre 14 e 18 de fevereiro de 2026 O Carnaval segue como um dos períodos de maior impacto para o setor de bares e
Wondr: o primeiro refrigerante prebiótico do Brasil vira protagonista de drinks refrescantes para o verão. Com temperaturas cada vez mais altas, o verão pede bebidas leves, refrescantes e cheias de personalidade. É nesse cenário que a Wondr, primeiro refrigerante prebiótico
