A consultoria internacional Baum+Whiteman acaba de divulgar suas previsões anuais para o mercado de alimentação e bebidas em 2025. As tendências apontam transformações marcantes em restaurantes, hotéis e novos conceitos de consumo. Vamos explorar os destaques mais relevantes: 1. Diners
A edição de 2025 da NRF: Retail’s Big Show trouxe previsões otimistas para o varejo alimentar, com uma expectativa de crescimento global de 6% a 8% nos próximos cinco anos, segundo dados da National Retail Federation (NRF). Empresas que incorporam
O relatório World Market for Snacks 2024, da Euromonitor International, revela uma tendência global crescente: consumidores de diferentes países estão substituindo refeições tradicionais por snacks. Esse comportamento reflete mudanças no estilo de vida, que priorizam conveniência e economia, em um
Anualmente, o ranking 50 Best destaca os melhores bares, restaurantes e hotéis ao redor do mundo e de cada continente. Além das tradicionais listas, uma análise detalhada das tendências em drinques e bares revela um panorama de inovação e experimentação.
As mudanças nas preferências alimentares dos brasileiros estão remodelando o mercado de varejo alimentar. Compreender essas transformações é essencial para que o setor se ajuste às demandas emergentes. Nesse contexto, a pesquisa Taste Tomorrow, conduzida pela Puratos, traz uma análise
A Nestlé anunciou um plano ambicioso para revitalizar suas vendas globais, apostando em aumento significativo de investimentos em publicidade e marketing, além de reestruturar seu segmento de águas premium. Essas mudanças fazem parte da estratégia conduzida pelo novo CEO, Laurent
Durante um encontro com líderes do setor de frutas, flores, legumes, verduras e ovos, a International Fresh Produce Association (IFPA) apresentou um balanço de suas atividades em 2024 e discutiu os desafios e oportunidades para 2025. Com 147 membros, dos
A marca NINHO, da Nestlé, uniu forças com a rede de farmácias Pague Menos para criar uma experiência inédita na capital cearense. Pela primeira vez, uma unidade da Pague Menos foi completamente transformada com a identidade visual de NINHO, destacando
O café gelado tem conquistado um espaço crescente no mercado, especialmente entre as gerações mais jovens. No Brasil, 12% das xícaras consumidas já são de café gelado, número que sobe para 18% entre a geração Z, indicando uma mudança de
A Cimed, terceira maior farmacêutica do Brasil e fabricante do icônico hidratante labial Carmed, acaba de firmar uma parceria com a Bauducco, uma das marcas mais tradicionais do Natal brasileiro, para lançar o Carmed Bauducco Chocottone. Esta edição limitada é
