O que é Shakshuka A Shakshuka é um prato tradicional do Oriente Médio e do Norte da África, feito à base de ovos cozidos em um molho de tomate temperado com especiarias. É muito consumida no café da manhã ou
Presente no dia a dia do foodservice e da alimentação dos brasileiros, o tomate ganhou um novo argumento a favor da sua presença no prato. Um estudo recente publicado no British Journal of Nutrition sugere que o consumo regular do
A Heinz pega carona num debate cultural: “se tomate é fruta, ketchup é smoothie?“. Diante do questionamento, a marca de ketchup uniu-se à rede de franquias Smoothie King para apresentar o Heinz Tomato Ketchup Smoothie, anunciado como o “primeiro smoothie à base de ketchup“, que combina frutas
