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Foodservice e as tendências de transformação digital

A pandemia de Covid-19 provocou mudanças em diversos setores, como no foodservice. Com as portas fechadas, apostando no delivery, o segmento precisou avaliar muitos caminhos para se reinventar. Segundo pesquisa realizada pela consultoria especializada em foodservice Galunion, em parceria com

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Transformação digital é tema de podcast do IFB

O primeiro episódio do podcast “Foodservice Brasil” está no ar nas plataformas Amazon Music, Spotify e Deezer. O programa é produzido pelo Foodbiz, site de conteúdo do Instituto Foodservice Brasil (IFB), e o tema de estreia é “A transformação digital

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Grupo Trigo lança startup de cozinhas delivery

Democratizar a boa culinária onde o cliente estiver, através dos canais digitais. A startup Cozinha Trigo, de cozinhas delivery no formato franquia, marca uma nova fase na história do Grupo Trigo (Spoleto, Gurumê, Koni, Le BonTon) – um dos maiores

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