A relação entre alimentação, saúde, meio ambiente e ética animal tem despertado o interesse de um número crescente de brasileiros. A consciência sobre os impactos das escolhas alimentares está ganhando força — e os dados confirmam essa tendência. Uma pesquisa
Blocos na rua, fantasias caprichadas e muita animação – o Carnaval chegou! Mas para curtir a festa sem perder o ritmo, é fundamental escolher bem os alimentos. Quem segue uma alimentação vegana ou busca opções mais leves e nutritivas pode
A Vida Veg, marca especializada em produtos plant-based, tem como objetivo ampliar sua participação no mercado de leites vegetais de 1% para 10% até o final de 2026 e alcançar a liderança no setor até 2028. Para isso, a empresa
A Burcon NutraScience Corporation anunciou um acordo estratégico com a ProMan para adquirir e operar uma unidade de produção de proteínas na América do Norte. O objetivo é impulsionar a fabricação de seu portfólio de ingredientes proteicos de origem vegetal,
A chilena NotCo, especializada em produtos plant-based, tem passado por um reposicionamento estratégico no Brasil, com o objetivo de aumentar a eficiência e rentabilidade da operação. Nos últimos dez meses, a companhia implementou novas estratégias para expandir a distribuição, ajustar
A sustentabilidade está no DNA da Nude, foodtech brasileira que tem se destacado por suas boas práticas ambientais e transparência com os consumidores. Pioneira no setor, a empresa exibe nas embalagens de seus produtos a pegada de carbono, reforçando seu
O grupo varejista multinacional Ahold Delhaize anunciou um compromisso ambicioso: garantir que, até 2030, metade das proteínas comercializadas por suas marcas europeias seja de origem vegetal. A iniciativa visa reduzir as emissões de carbono e promover uma alimentação mais equilibrada
O mercado de proteínas alternativas segue em crescimento no Brasil, movimentando mais de R$ 1 bilhão anualmente. Nesse cenário competitivo, a Future Cow busca se destacar com uma proposta inovadora: produzir leite sem a necessidade de vacas, utilizando biotecnologia avançada.
A Oatly Group AB e a Nestlé Nespresso anunciaram uma colaboração inovadora com o lançamento do Oatly Barista Edition Coffee, um blend de café especialmente desenvolvido para harmonizar com o leite de aveia da marca sueca. A novidade estará disponível
A Super Vegan, conhecida por sua expertise em chocolates veganos, acaba de surpreender o mercado com o lançamento de uma versão 100% vegetal do doce de leite, um dos clássicos mais amados da gastronomia brasileira. Disponível em dois sabores –
