O Dia Mundial Sem Carne, celebrado em 20 de março, vem ganhando cada vez mais relevância — não só entre vegetarianos e veganos, mas também entre quem busca variar o cardápio, reduzir o consumo de proteína animal ou simplesmente experimentar
No Dia Mundial Sem Carne, o debate sobre alimentação ganha força. Sustentabilidade, saúde e novas escolhas alimentares estão cada vez mais presentes no discurso do consumidor. Mas quando olhamos para o comportamento real dentro do foodservice, o cenário é mais
Depois de um ano de crescimento acima da média — com US$ 50 milhões em receita e presença em mais de 15 mil pontos de venda — a Trubar, conhecida por suas barras veganas de proteína, caminha para um novo
A Vida Veg, indústria nacional líder na categoria de produtos plant-based, participa nesta semana da VegFest 2025 com muitas novidades para quem busca alimentos e bebidas naturais à base de plantas saborosos e nutritivos. Organizado pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB),
A Heritage Foods anunciou a aquisição de uma participação majoritária na Peanutbutter and Jelly, empresa responsável pela marca de sobremesas Get-A-Way, conhecida por suas opções funcionais e saudáveis. De acordo com comunicado à bolsa de valores, a Heritage Foods firmará
O veganismo tem ultrapassado os limites do prato e se expandido como um estilo de vida com impacto em diferentes áreas, incluindo o turismo. Segundo a Associação Brasileira de Veganismo, trata-se de uma filosofia que busca evitar, na medida do
A Tal da Castanha anuncia dois novos produtos em seu portfólio de alimentos clean label: Completo, bebida vegetal proteica e enriquecida com vitaminas e minerais, e o Condensado, alternativa 100% vegetal ao leite condensado tradicional, feito com castanha-de-caju. Os lançamentos marcam o início
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