Consolidada como a maior e principal feira profissional de vinhos e destilados das Américas, a ProWine São Paulo reúne produtores, importadores, compradores e outros especialistas do setor em um ambiente de negócios, conhecimento e networking. Em 2025, o evento chega
Um rótulo brasileiro conquistou destaque internacional ao figurar entre os 18 melhores Chardonnays do mundo no concurso Chardonnay du Monde, realizado na tradicional região da Borgonha, na França. A competição aconteceu entre os dias 11 e 13 de março e
Mais da metade dos brasileiros afirma não consumir bebidas alcoólicas, segundo o estudo Álcool e a Saúde dos Brasileiros – Panorama 2023. De olho nessa tendência, vinícolas da Serra Gaúcha estão investindo em bebidas sem álcool, oferecendo opções gaseificadas e
O vermute parecia ser uma bebida do passado, relegada ao “cemitério” das bebidas alcoólicas, junto com a grapa e outros licores esquecidos. No entanto, entre 2017 e 2018, vários jovens produtores resgataram essa categoria, que desde então não para de
Quando degustamos um bom vinho, especialmente os tintos, muitas vezes sentimos uma sensação peculiar na boca: uma secura, uma espécie de rugosidade. Esse fenômeno é causado pelos taninos, substâncias que desempenham um papel fundamental no sabor e na estrutura dos
A Cooperativa Vinícola Aurora acaba de concluir um importante investimento para otimizar sua logística e expandir a capacidade de armazenamento. Com um aporte de R$ 14 milhões, a empresa triplicou a estrutura de seu centro de distribuição (CD) no Vale
