Quando se fala em vodca, muita gente ainda pensa automaticamente em batata. Mas a verdade é que esse destilado, que surgiu no Leste Europeu, pode ser produzido a partir de diferentes matérias-primas — e isso influencia diretamente no perfil sensorial
A recente onda de casos de intoxicação por metanol no Brasil já começa a impactar o setor de bares e restaurantes. Segundo a Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp), estabelecimentos que têm bebidas destiladas
A criatividade está no centro das novas experiências gastronômicas — e a parceria entre Heinz e Absolut é prova disso. A icônica fabricante de alimentos se uniu à Absolut, vodca premium líder no Reino Unido, para lançar o Heinz x
Com a mudança nos hábitos de consumo, cada vez mais pessoas estão optando por alternativas à cerveja e outras bebidas alcoólicas tradicionais. Uma dessas alternativas que vem ganhando força é o chamado chá forte (ou hard tea), uma bebida que
Para comemorar o Carnaval de uma forma mais refrescante, a SOFT Ice Cream revelou o lançamento do ‘Shake Your Head’, uma bebida alcoólica tipo shake que mistura a frescor do sorvete com o poder das bebidas destiladas. A novidade traz
Publicado originalmente na Bloomberg Línea, o mercado de destilados premium na Europa enfrenta uma fase desafiadora, marcada por crescimento lento e riscos tarifários. Na última semana, a Pernod Ricard, dona da vodca Absolut, reduziu sua projeção de vendas, seguindo os
