A Lacoste deu mais um passo na consolidação do seu posicionamento como marca lifestyle global. No dia 5 de fevereiro, a grife francesa inaugurou o primeiro Café Lacoste permanente, em Paris, levando o icônico crocodilo do vestuário esportivo para o
Os setores de hospedagem e alimentação fora do lar em São Paulo devem registrar um faturamento próximo de R$ 4 bilhões durante o Carnaval de 2026, segundo projeções da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo
A União Europeia aprovou uma nova legislação que impacta diretamente bares, restaurantes, hotéis e pousadas: a partir de agosto de 2026, estabelecimentos não poderão mais oferecer embalagens plásticas descartáveis de uso único para condimentos como ketchup, maionese e mostarda. A
Curtir o Carnaval tem pesado cada vez mais no bolso do brasileiro. Um levantamento da Rico mostra que os produtos e serviços ligados à festa ficaram 79% mais caros na última década, movimento que supera a inflação acumulada no período.
O aprimoramento da gestão segue como um dos grandes gargalos do foodservice brasileiro — e é justamente esse o foco do novo projeto Alimentação Fora do Lar, lançado pelo Sebrae em Irecê, no interior da Bahia. A iniciativa oferece capacitação
Atualizada em maio de 2025, a Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1) entra em uma nova fase a partir de 26 de maio de 2026, quando passam a valer a fiscalização e a aplicação de penalidades. Até lá, bares e restaurantes
A FEMSA anunciou que passou a deter 100% da operação da rede de mercados de proximidade Oxxo no Brasil, encerrando oficialmente a joint venture mantida com a Raízen. A movimentação marca a separação dos ativos do antigo Grupo Nós e
Doenças gastrointestinais no início do ano: o que muda com calor, viagens e alimentação fora de casa Mudanças na rotina, altas temperaturas e refeições fora de casa aumentam o risco de infecções, intoxicações e desconfortos digestivos nos primeiros meses do
Uma nova pesquisa nacional quer entender como bares, restaurantes, lanchonetes e outros negócios de alimentação fora do lar estão incorporando práticas de sustentabilidade em suas operações. A iniciativa busca identificar avanços, desafios e oportunidades para o fortalecimento da economia circular
O chamado Janeiro Seco (Dry January) vem deixando de ser apenas um desafio pontual para se consolidar como um sinal claro de mudança no comportamento do consumidor. A proposta é simples: passar o mês de janeiro sem consumir bebidas alcoólicas.
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
