O Parque do Palácio, em Belo Horizonte, recebe nos dias 15 e 16 de agosto o festival De Pão & Queijo – Arte, Sabores e Modos de Fazer, que propõe um mergulho na cultura alimentar mineira combinando tradição, inovação e
A 99Food acaba de lançar uma campanha ousada para se posicionar como alternativa ao modelo dominante de aplicativos de entrega no Brasil. A chef Paola Carosella, reconhecida por sua autenticidade e por já ter vivido os desafios de gerir restaurantes,
Reduzir para 10% o teor de açúcares nos produtos infantis é uma das metas da Danone dentro de um plano decenal que vai até 2030. Segundo a empresa, esse é um dos objetivos mais desafiadores da estratégia de reformulação do
O Grupo Queiroz, referência no varejo alimentar do Nordeste, anunciou um novo capítulo de sua trajetória de crescimento. A empresa, que já tem forte presença no Rio Grande do Norte, passará a atuar também na Paraíba, consolidando sua estratégia de
O alfajor é um ícone cultural que transcende a categoria de doces não apenas na Argentina, mas em diversos países. Rede argentina referência em alfajores e Dulce de Leche, a Havanna anuncia o lançamento da caixa presenteável do alfajor Mar del Plata.
De franquias consolidadas a padarias de bairro, o “morango do amor” — doce que se tornou viral na internet — tem provocado ajustes importantes na rotina de negócios de foodservice. A explosão de demanda levou a contratações, reorganização de equipes
O café gelado deixou de ser exclusividade das cafeterias e passou a conquistar espaço nas cozinhas de casa. Combinando praticidade e sabor, ele é perfeito para dias quentes ou para quem busca uma alternativa mais refrescante ao café tradicional. A
A Mantiqueira Brasil, líder em qualidade e inovação no mercado de ovos da América do Sul, retorna ao mercado publicitário com a campanha “Ovos Mantiqueira. Naturalmente Proteico”, que começa a ser veiculada a partir do dia 4 de agosto e
A citricultura brasileira tem ganhado espaço cada vez mais relevante no mercado norte-americano, impulsionada por um cenário desafiador para os produtores da Flórida — tradicional polo de laranjas dos Estados Unidos. A combinação de problemas fitossanitários e novas barreiras comerciais
O primeiro trimestre de 2025 trouxe um alerta importante para a indústria de chocolates no Brasil. Um relatório da Worldpanel by Numerator mostra que o consumo domiciliar caiu 19% em volume (kg) em comparação ao mesmo período do ano anterior,
