No dia 24 de abril, o Rio Grande do Sul celebra oficialmente o Dia do Chimarrão — uma data que reforça o peso cultural de uma bebida que vai muito além do consumo: é um ritual de convivência. Mais do
Se o churrasco é um dos maiores símbolos da cultura gaúcha, Porto Alegre é praticamente um mapa vivo dessa tradição. A cidade reúne desde casas clássicas, com décadas de história, até parrillas modernas — mostrando como o churrasco consegue transitar
Se tem uma data que conversa direto com o foodservice brasileiro, é o Dia do Churrasco. Mais do que uma tradição cultural, o churrasco também é um motor relevante de consumo fora do lar — e os dados mais recentes
O café segue como uma das categorias mais resilientes dentro do consumo global — e os resultados mais recentes da Nestlé ajudam a reforçar esse movimento. A companhia reportou crescimento orgânico de 3,5% no primeiro trimestre de 2026, acima das
O milho está em todo lugar — da comida de rua às cozinhas mais criativas. Presente em diferentes culturas e com enorme apelo no Brasil, ele vai muito além da pamonha e da pipoca. No Dia Internacional do Milho, a
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
