
alimentação fora do lar
Sorvete movimenta R$ 11,5 bilhões no foodservice, aponta IFB
No Dia do Sorvete, celebrado em 23 de setembro, os dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB) ajudam a dimensionar a presença da categoria no mercado de alimentação fora do lar. Nos 12 meses encerrados em junho de 2026, os consumidores