A carne de frango é a proteína mais consumida pelos brasileiros, que buscam alimentos saudáveis, acessíveis e de qualidade. Essa preferência tem respaldo no rigoroso sistema de inspeção sanitária brasileiro, conduzido por auditores fiscais federais agropecuários em cerca de 135
A escolha do tipo de voucher alimentação adotado pelos trabalhadores pode impactar diretamente os custos operacionais do canal supermercadista. Em um momento em que o governo estuda novas diretrizes para o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), a atenção se
O governo federal avalia uma proposta que pode transformar o sistema de distribuição do vale-refeição no Brasil. A ideia é substituir os tradicionais cartões de benefício por um repasse direto aos trabalhadores, utilizando o sistema de pagamento instantâneo Pix. Com
Neste mês, a Nestlé foi autuada pelo Procon-SP por veiculação de publicidade considerada enganosa. Segundo a análise dos especialistas do órgão, a empresa comercializou produtos cujas embalagens anunciavam ingredientes que, na prática, não faziam parte da composição. Essa prática configura
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou nesta quarta-feira (23) os resultados de um estudo que avaliou 41 marcas de suplementos alimentares de creatina disponíveis no Brasil, fabricados por 29 empresas diferentes. Segundo a reportagem da CNN, a agência
O churrasco, além de uma tradição gastronômica, é uma verdadeira paixão nacional — uma oportunidade de reunir família e amigos para celebrar, confraternizar e aproveitar bons momentos à mesa. Porém, neste 24 de abril, data em que se comemora o
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) acaba de lançar uma cartilha gratuita com orientações práticas para que empreendedores do setor foodservice possam implementar as novas exigências da Norma Regulamentadora 01 (NR1). A principal novidade é a ênfase no
Uma recente decisão do Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF3) trouxe segurança jurídica ao setor de alimentos ao reforçar a validade da norma que exige a presença das inscrições “contém glúten” ou “não contém glúten” nos rótulos de produtos
Entre os dias 5 e 16 de maio, o Brasil receberá uma missão de auditoria do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos (FSIS), com foco nos frigoríficos autorizados a exportar carne bovina e suína para o mercado
A Lei Orçamentária Anual de 2025 (LOA) traz boas notícias para o setor da agricultura familiar. O texto aprovado prevê um total de R$ 19,215 bilhões em recursos voltados para políticas públicas que fortalecem esse segmento fundamental para a segurança
