O Dia Mundial Sem Carne, celebrado em 20 de março, vem ganhando cada vez mais relevância — não só entre vegetarianos e veganos, mas também entre quem busca variar o cardápio, reduzir o consumo de proteína animal ou simplesmente experimentar
Outono chegando: prepare bolinho de chuva e aproveite os dias mais frios da estação Clássico do café da tarde, doce simples e cheio de memória afetiva, ganha espaço nos dias mais frios Quem nunca associou um dia frio ou chuvoso
No Dia do Macaron, a curiosidade por esse clássico francês cresce — seja para experimentar, vender ou simplesmente entender por que ele virou símbolo de sofisticação nas vitrines. Apesar da aparência delicada, o macaron pode ser reproduzido em casa com
Em um cenário em que a criatividade segue ditando o ritmo das tendências, a combinação de texturas ganha protagonismo na Páscoa. Crocante, cremoso e macio aparecem juntos na mesma colherada, criando uma experiência mais completa para o consumidor. O Ovo
Se você já pesquisou por receitas típicas da região Norte ou quer variar o cardápio com um peixe diferente, a caldeirada de tambaqui é uma daquelas escolhas que entregam sabor, leveza e identidade regional no mesmo prato. Muito popular em
Em um cenário no qual empreendedores da alimentação buscam conciliar rentabilidade e propósito, a Fleischmann Gran Finale, marca da AB Mauri, subsidiária do grupo internacional Associated British Foods (ABF), uma das maiores empresas do mundo em soluções para panificação e confeitaria, apresenta
Se tem um ingrediente que atravessa culturas e gerações, é o cuscuz. Presente na mesa brasileira — especialmente no Nordeste — ele também aparece em versões icônicas no Norte da África e até na Europa. No Dia Mundial do Cuscuz,
No Dia do Vermute, Officina Local recebe a Cia dos Fermentados e lança pizza sazonalLoja de Botafogo prepara noite especial para celebrar a data neste sábado, 21/03 No próximo sábado, dia 21/03, é comemorado o Dia Internacional do Vermute, uma
O barreado é um daqueles pratos que carregam história, técnica e identidade em cada detalhe. Típico do litoral do Paraná — especialmente de cidades como Morretes e Antonina — ele é conhecido pelo preparo lento e pelo sabor profundo que
Com a tendência dos ovos de chocolate fatiados e com recheios mais elaborados ganhando força em 2026, é possível fazer da Páscoa um momento de descoberta sensorial entre amigos e familiares. Para esta experiência, fazer a correta harmonização do chocolate
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
