Em entrevista à BBC News Brasil, o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, afirmou que o consumidor pode mudar de opinião sobre o fim da escala 6×1 quando perceber que parte do custo da mudança
Em entrevista ao Mercado Aberto, do Canal UOL, o presidente-executivo da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Paulo Solmucci, afirmou que discutir o fim da escala 6×1 em um prazo de 45 dias pode ser um movimento com viés
ANTES E DEPOIS DO BLOQUINHO: BARES VIRAM PONTO DE ENCONTRO NO CARNAVAL Segundo pesquisa da Abrasel, 73% dos empresários projetam aumento nofaturamento durante o período de folia O aumento da circulação de foliões antes e depois dos blocos tem ampliado
Uma nova pesquisa nacional quer entender como bares, restaurantes, lanchonetes e outros negócios de alimentação fora do lar estão incorporando práticas de sustentabilidade em suas operações. A iniciativa busca identificar avanços, desafios e oportunidades para o fortalecimento da economia circular
Levantamentos recentes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e da Fundação Getúlio Vargas (FGV) indicam que o setor de alimentação fora do lar começa 2026 em um clima mais otimista. As pesquisas apontam avanço nas expectativas dos empresários
Mesmo com a “crise do metanol”, vendas em bares e restaurantes crescem 1,6% em outubro, segundo Índice Abrasel-Stone As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 1,6% em outubro, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal
As vendas no setor de bares e restaurantes recuaram 4,9% em setembro, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Com relação
Diante dos recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas falsificadas, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realizou, nesta quarta-feira (1), uma série de treinamentos online voltados a empreendedores do setor. A iniciativa buscou esclarecer dúvidas sobre a
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) levou ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) uma representação formal contra o iFood, apontando possíveis práticas anticompetitivas no setor. Segundo a entidade, a plataforma estaria atuando como um “ecossistema digital fechado”,
As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 2,2% em agosto, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Já com relação
