A Nestlé deu mais um passo em sua estratégia de aproximação com a Amazônia ao visitar o Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, em Belém (PA). A iniciativa faz parte da avaliação de oportunidades de investimento relacionadas ao cacau
O avanço da bioeconomia brasileira tem impulsionado empresas que transformam ingredientes amazônicos em produtos de alto valor agregado para o mercado global. Um exemplo é a Amazonia Bio Group, companhia brasileira especializada na exportação de ingredientes derivados de frutas da
Baunilha do Cerrado fortalece a bioeconomia brasileira e amplia a segurança do mercado global A baunilha é uma das especiarias mais consumidas no mundo e figura entre os ingredientes naturais de maior valor agregado nos mercados alimentício, terapêutico e cosmético.
A Comissão Europeia apresentou uma atualização da sua Estratégia de Bioeconomia, reforçando o apoio à inovação em alimentos desenvolvidos por tecnologias de fermentação — um campo que vem ganhando destaque no cenário global de foodservice e que também acompanha tendências
A recente saída do Brasil do Mapa da Fome, anunciada pela FAO/ONU em julho, representa um avanço significativo após anos de insegurança alimentar afetando milhões de brasileiros. No entanto, embora o país tenha conseguido reduzir os índices de subnutrição, o
A Avivar Alimentos acaba de dar um passo importante rumo à sustentabilidade e à inovação na cadeia avícola brasileira. A empresa foi aprovada no Programa Apoio Direto à Inovação, da Finep (Financiadora de Estudos e Projetos), e garantiu R$ 85
No dia 6 de outubro, a Baía dos Vermelhos será palco do TEDx Ilhabela 2025, um encontro licenciado pela rede global TEDx e construído coletivamente por voluntários da ilha. Entre as vozes que irão mostrar como a alimentação pode ser
A cidade paraense de Belterra foi palco do lançamento do Oka Hub Incubadora da Floresta, iniciativa do Sebrae voltada para apoiar empreendedores da bioeconomia amazônica. O programa selecionou 10 startups entre 49 candidatas para receber suporte técnico e financeiro durante
Você já ouviu falar em switchel? Apesar de parecer novidade por aqui, essa bebida tem raízes antigas e agora ganha uma releitura brasileira pelas mãos da startup Kiro, que aposta em drinks naturais, sem álcool, pensados especialmente para adultos. E
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
